我校后勤集團飲食部團隊成功晉級全國高校烹飪比賽.
6月30日,從第二屆上海高校烹飪技術比賽暨全國高校烹飪比賽選拔賽上傳來喜訊,我校后勤集團飲食部紅案和白案兩支團隊喜獲佳績,分別榮獲紅案團體第一名、白案團體第二名,并將代表上海市高校參加全國高校烹飪比賽。當天,共有全市16所高校的19個團隊參加角逐。
此次比賽由上海市學校后勤協會餐飲管理專業委員會、上海高校后勤研究會伙食管理專業委員會舉辦。今年上半年,全市66所高校(含民辦高校)分5個協作組于5月份進行了分組選拔,每組各選出紅案、白案前兩名四支隊伍參加全市選拔賽。
我校后勤集團領導高度重視此次比賽 ,自今年1月份以來,松江、延安路兩校區飲食部每月進行一次廚藝技術大比武,交流烹飪技能,評出當月狀元。我校團隊的6名選手在出線后,在完成每天日常工作外,堅持利用休息時間和節假日不斷反復訓練和交流技藝,力爭在全國比賽中為校爭光。